롤링핀 압구정 1호점
롤링핀은 2013년 3월, 압구정 작은 매장에서 시작되었습니다. 당시 국내에서는 생소했던 천연 발효종으로 만든 건강하고 풍미 좋은 식빵을 매일 아침 매장에서 직접 구워 판매했고,
얼마 지나지 않아 압구정 주민 사이에서
"아침에 갓 나온 따뜻한 식빵을 파는 매장"
으로 입소문이 나기 시작했습니다.
세상의 관심을 받다
압구정 명소로 주목받던 롤링핀은 유명 백화점이나 페스티벌에 초청을 받으며 더 많은 사람들을 만나게 되었고,
천연 발효종 식빵에서 시작해 점차 다양한 메뉴들을 만들어 내며
토탈 베이커리로의 모습을 갖추기 시작했습니다.
대한민국 대표,
베이커리 프랜차이즈로
명일 2호점을 시작으로 무분별한 확장보다는
매장 하나 하나에 정성을 다하며
천천히 그리고 굳건하게 성장해왔습니다.
10년동안 쌓아온 노하우를 바탕으로
이제 본격적인 프랜차이즈 확장을 시작합니다.
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2013
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롤링핀 압구정 1호점 OPEN
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롤링핀 법인화 추진
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2014
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롤링핀 브랜드 상표출원
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가맹계약서 및 정보공개서 공정거래위원회 등록
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갤러리아 명품관, 현대백화점 입점
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롤링핀 생산공장 증설 착공
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2015
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롤링핀 10호점, 20호점 OPEN
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2016
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롤링핀 30호점 OPEN
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2017
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롤링핀 40호점 OPEN
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2018
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롤링핀 50호점 OPEN
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냉동생지 자체 생산공장 '델리베이' 법인 설립
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2019
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롤링핀 60호점, 70호점 OPEN
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연구개발 전담부서 설립
2020
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롤링핀 80호점 OPEN
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'제빵용 냉동 생지 제조방법' 특허 출원
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자체 생산공장 식품안전관리기준 HACCP 인증
2021
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롤링핀 90호점 OPEN
2023
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롤링핀 100호점 OPEN